週末限定、居酒屋たくちゅう自慢の「うどん」。
週末ランチタイムにしか味わえない、渾身の一杯。
吉田のうどん「あまの」で修行していた経験をもとに、週末限定でうどんの提供をはじめました。普段は居酒屋として営業していますが、うどんへのこだわりはどこにも負けません！昆布、カツオ、煮干しでしっかりとダシを取り、深みのあるスープ。時期に合わせて塩分調整を行っている、もちもちの太麺。当店オリジナルの、特製辛味。
いつでも味わえないからこそ、お客様にとって特別な一杯となりますように。そんな気持ちで、心をこめて作っています。